The Chronicles of…

Fotke

Farmaceuti, cjepiva, pandemije i ostalo…

by Zombix on velj.21, 2010, under Demokapitamunizam, Fotke

Leave a Comment more...

Kila kruha 2 kune

by Zombix on sij.07, 2010, under Fotke, Rad od kuće

Konačno sam odlučio i kupio tu famoznu spravu o kojoj razmišljam već poduže. Pekač kruha. Nakon silnih kompliciranja (u glavi) i zamišljanja kako bi to moglo izgledati i koliko će me to u stvari koštati jednostavno sam odlučio riskirati pa što bude. Ono, pa ne može biti baš tako loše ili da kruh ispadne tako loš ili nejestiv ili štojaznamšto. I eto, prvi pokušaj i super kruhić. U stvari bolji je od zrakopraznog kruha iz lokalnog šipšopa pa nakon dugo vremena mogu složiti pravi školski sendvičuljak, onak s dvije kriške kruha, a da se ne raspadne. I mogu čak namazati friški kruh a da se margarin ne razleti po rupetinama iz pekarskog zraka.

Evo kako izgleda štruca od kile. Prvi pokušaj, najobičniji bijeli kruh aka “Program 1″ sa opcijom “Srednje tamnjenje”.

Dakle nikakva mudrost. Obično bijelo (glatko) brašno 550 g. malo digo kvasca suhog, malo mlijeka uprahu, žlica ulja, voda i malo soli. Sve se u baci u napravu i klikne “ON” i nakon cca 3,5 sata kruh je gotov. Bez veze, ja mislio neka mudrost i komplikacija i da će trebati neki posebni sastojci ili posebne mješavine brašna a kad tamo… supersimplex. Ima i fora sa svim mogućim i nemogućim stvarima koje se mogu peći i “mijesiti” u toj napravi kao recimo tjesto za pizzu i još tristo čuda ali mene je zanimao najobičniji obični bijeli kruh.

Dakle kad zbrojim sve sastojke od kojih su struja i brašno najskuplji ispadne ovako. 550 g brašna je oko 1 kn, ostali sastojci sve zajedno niti 20 lipa i sam rad napravice (miješanje i pečenje) ispadne nešto manje od kune. Ugrubo izračunato 1 kila kruha i to poprilično kompaktnog izađe oko 2 kune. Za istu količinu “kruha” do sad sam trošio oko 10 kn (francuzi, talijani i sl.) pa ispada da i nije baš potpuno propala investicija. A i cijela kuhinja fino zamiriše na friški kruh. E da, može se i izvaditi tjesto pa razvaljati na formu francuza i ubaciti u pećnicu umjesto da se peće u pekaču tj. kalupu pa se dobije drugačiji oblik ali to još isam probao ali niti pećnica ne troši bitno više struje pa ću se garant zaigrati i malo kemijati. Ako potraje kolika mu je garancija eto fine uštede i zanimacije.

Koliko struje troši pekač kruha

Težina kruha iz pekača

23 Comments : more...

Testis Cygnus olor

by Zombix on srp.03, 2009, under Fotke

Nakon POA (Penis Ovus Aries) evo još jedan izraz za … hehe… zna se…

Testis Cygnus olor

Da pojasnim evo jedna slikica sa Bundeka danas.

1 Comment more...

Sava tiho teče

by Zombix on tra.01, 2009, under Fotke

Bormeč se fimo razlila. Od nasipa do nasipa…

(Testiram neku galeriju…)

Leave a Comment more...

Mačka i bubamara

by Zombix on ožu.18, 2009, under Fotke

Danas se bez pardona u kafić ušetala mačka. Tu je doma, tako mi kažu. I hop na barski stolac pored mene i pravi mi društvo. A dobro…

Kažu crna mačka donosi nesreću… hm…

Ali zato doma u terariju nešto za što kažu da donosi sreću… bubamara. Istražuje svoj novi dom…

3 Comments more...

Relax

by Zombix on ožu.11, 2009, under Fotke

Kao što rekoh… Na stolu malo zelenila za fokusirati pogled, a terarij je baš simpatična igračka.

Nije još gotov ali u tom ei je stvar, imatinešto za raditi, relaksirati se…

5 Comments more...

zombix.net